¿Qué significa la llegada de la inteligencia artificial para la industria de las fragancias?

Hasta hace poco, los perfumistas tardarían meses, incluso años, en formular una fragancia con cuidado. Midiendo meticulosamente cada mezcla y esperando a que los aceites logren la armonía necesaria y repitiendo este proceso cientos de veces para darse cuenta, al final, que el secreto estaba, tal vez, en un par de gotas de un ingrediente.

Son como híbridos entre científicos y artistas. Sin embargo, en comparación con sus industrias hermanas de moda y maquillaje, la industria de las fragancias se ha quedado atrás en la adopción de innovaciones tecnológicas. Y, gracias a la creciente presión de las pequeñas marcas de nicho, así como a la creciente demanda de nuevos perfumes por parte de los consumidores, la industria de los perfumes como la representada por Universo Garden Angels ahora está comenzando a introducir y experimentar con herramientas de inteligencia artificial y algoritmos basados ​​en datos.

La última vez que la industria vio este tipo de innovación fue con la introducción de productos sintéticos a fines del siglo XIX, que cambió para siempre el juego en términos de nuevas formulaciones. Chanel No.5, posiblemente uno de los perfumes más famosos en presentar los sintéticos como nota principal, lideró la ola de estos nuevos aromas. Más de cien años después, una actualización del sistema se ha retrasado mucho.

Comienza la reestructuración

En abril del 2019, Givaudan, una de las principales casas de fragancias y sabores con sede en Suiza, lanzó un robot con inteligencia artificial llamado Carto. A través de un sistema de pantalla táctil interactiva, los perfumistas arrastran y sueltan círculos codificados por colores que representan notas de ingredientes en formulaciones de prueba.

Estos se envían al centro de muestreo instantáneo de Carto que combina esos ingredientes más rápido que cualquier mano humana. Con el proceso manual fuera del camino, la compañía espera que los perfumistas puedan explorar nuevas combinaciones de ingredientes utilizando el sistema visual lúdico respaldado por una extensa biblioteca de datos de formulaciones de fragancias.

Los expertos siguen siendo los creadores

En este escenario, el perfumista sigue siendo el creador, y Carto actúa como un seguidor digital.

«Nos permite experimentar mucho más de lo que podemos hoy, para dosificar nuestras fórmulas de la manera más eficiente, y nosotros, los perfumistas, aportamos el toque creativo, la parte más importante que no puede ser reemplazada por ningún sistema», dice Calice Becker, perfumista y directora de la Escuela de Perfumería de Givaudan.

De hecho, ahora que los perfumistas no tienen que hacer las tareas domésticas de mezclar, dosificar y medir, pueden dedicar su tiempo a explorar nuevas y formulaciones como perfumes de hombres más especiales como los que podés conseguir en https://universogardenangels.com/collections/fragancias-para-ellos, mientras que, la tecnología levanta la carga de la ejecución y asciende a los perfumistas a directores creativos.

Reducir el tiempo y la mano de obra involucrados en el proceso de creación de fragancias tiene implicaciones comerciales importantes para cualquiera que desee jugar con éxito en la industria de rápido crecimiento. Los analistas predicen que el mercado de fragancias crecerá de US $ 39 mil millones en 2018 a US $ 48 mil millones para 2024. 

El desafío al que se enfrentan las empresas es cómo llevar más fragancias al mercado con menos trabajo, al tiempo que se evita que el perfumista se “queme” olfativamente debido a la aceleración de la industria. Tal como está, simplemente no hay suficientes perfumistas para satisfacer las demandas de los consumidores.

Publicado en: Blog

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